震災後から ずっと考えとった… 私達に何が出来るやろぅか？ 手を伸ばせは届く所で 多くの方が 衣・食・住… 全てを失って 避難所での過酷な生活。 数日前迄は 同じように普段と変わり無い生活を送っとったのに… 思い付く事 全部やって来た その中で ずっと決…

『涼しくなったら もぅ1回来るけんなぁ』 約束してから2カ月… 何度もピースボートさんと打ち合わせして ハマチ養殖場と話をつけて 12月9日 オトンとオカンで 呉妹地区に 帰って来ました‍♀️ メニューは 海鮮丼 でも たい焼きも食べてもらいたくてオトンのアイ…

平成30年12月9日 倉敷市 真備町呉妹小学校で オール呉妹交流祭を開催します。 9月から 1階部分が水に浸かって台所が使えず ご飯が作れなかった在宅避難者に 毎日 100人分のお弁当を作らせてもらってました。 その同時は まだ 暑さが厳しく食中毒を出さないよ…

やっと 『こども食堂』にこぎつけれた 震災があって （食）で 被災者の方に 何か出来る事を… 9月の終わり頃から 漠然と考えとった 『こども食堂』 テレビでは なんとなく見た事あるけど 実際はなんの事やら…┐(￣ヘ￣）┌ 毎日 被災地に届ける為に 早朝から オ…

ブログが 随分滞ってしもうたぁ やりたい事が多過ぎて… 1つ1つ 確実にこなしていかんとな ちゃんと報告せなんだら すぐに忘れてしまうけん 10月8日 【80人 弁当】 豚のスタミナ丼 タケノコたっぷりニラ玉スープ もうすぐお弁当作り終わるし ある人に 今後の…

先日 ピースボートさんに 『リフォームできて 自宅でお料理出来る方が増えて来つつあるので、10月4日から お弁当は80人分でお願いします』と 言われとった 素直に嬉しかった 20人の方が 家族の為に作ってくれた料理を食べれる… 今までは 当たり前の日常やっ…

沢山の方々の協力があって 作れた3080食の お弁当。 どんな物資を使って 作ったか キチッと お礼を兼ねての報告書を作りたかった …が、私って パソコン使えんのょね〜 でも どうしても作りたくて 徒然珈琲さんにお願いして 『エクセル』を 教えてもらった‍♀️…

終わりました お弁当作り トイレも使えず 炎天下の中 日々片付け作業に追われる被災された方々… 台所も水に浸かり 料理も出来ない （ご飯食べれとる？） （野菜は？） （ちゃんと食べんと 倒れるでぇ） 毎日心配の絶えない日々… 直接 親戚、知り合いが居るわ…

また 台風が近づいて来とる 何回来るんでぇ もぉ えぇわぁ 9月の最終日が 台風で お弁当無しになったから 今月分の合計 出してみた 9月分 2020食 やった びっくりしたんが 味噌、醤油 砂糖の消費量 味噌って 1回 味噌汁作るのに 約1.5キロ使うから 物資で 頂…

流石にしんどくなって来たなぁ〜〜 (￣∀￣；) お弁当を作らせてもらう事は 待ってくれとる人が在るから めっちゃ充実しとんやけど… 体の疲れが 溜まる一方… 年やなぁ〜〜〜〜 収穫の時期やから当然なんやけど 茄子、 ピーマン、かぼちゃ 今迄でに無い量を調…

やばィです＿|￣|…● ブログ 滞ってます… ガッツリ… 3日振りのブログ… 3日前、何やったやろ〜？ 覚えて無いわぁ ヾ(●´Д｀●)ﾉﾞ 昨日の晩御飯すら覚えて無いのに…3日も… 思い出した ベーコンポテトグラタン ナスの南蛮漬け これでもかッ オニオンスープやった …

玉ねぎいっぱい よし、今日のメイン料理は 玉ねぎたっぷりのオープンオムレツにしよう 玉ねぎをひたすらフードプロセッサーへ 約9キロのみじん切りが出来上がり 目〜〜痛ったぁ〜 玉ねぎ 人参 金時豆 たまご15個 まぜまぜ これで 10人分 10枚焼けば 今日のメ…

今日 いつもお野菜弁当配っとる現地へ 配膳のお手伝いに行って来た 私が作る 自己満足弁当をピースボートスタッフさんが 如何に苦労して弁当箱に詰めてくれとるか 実際体験したかったのと ちょっと怖かったけど… 現地の方の感想を聞きたくて。 私の味付けは …

昨日 ブログを サボってしまったからでは無く ただ 書きたいから… 本日2回目の 投稿になるけど… 昨日なっ 投稿出来んかったんには 事情があってじゃなぁ〜 楽し過ぎて 呑みまくったんょ〜(ﾉ∀＼*) 夕方 車中泊希望の電話があって 女の人が 1人で ボラ参加 ウ…

毎日 頑張ってブログ更新して来たんやけど… とうとう昨日 ぶっちしてもうたぁ 昨日から お弁当100人分 空芯菜とたまごの炒り煮 唐揚げ 彩りピーマンとナスの味噌炒め たっぷりキャベツとベーコンのスープ 気合い入れて 朝から作り出したんやけど… 献立のチョ…

昨日 かぐや姫さんから 楽らくオカンにプレゼントが届いた ツイッターで いつも応援してくれとるフォローワーさん じゃ じゃ〜〜ん なに〜〜 ？ これ〜〜？ o(･_･= ･_･)o めっちゃ上手なんじゃけど〜〜Σ('ω'ﾉ)ﾉ！ 気持ちが すげぇ篭っとる 素敵なプレゼント …

今日は 念願の…ずっとやりたかった たい焼きの炊き出しの日 被災地へ 笑顔を届けたくて ずっと…ずぅっと声掛けしとった 稀に見る猛暑のせいか 主食じゃない たい焼きのせいか… 随分断られて来た… でも 諦めの悪い私は 声を上げ続け 全く無知のSNSを必死で覚…

朝から 明日のたい焼き炊き出しの準備 狭い店やから たい焼き器も作業台も窓から出す どしゃ降りの中 子供達の手も借りて4人で出した 何気に 準備大変で ホンマにお弁当無い日で助かったわぁ 朝から 動いて全て詰め込めたのは 13時過ぎ…orz フィットに何とか…

農家さんから 発泡スチロールの箱いっぱいの【空芯菜】を頂いた めっちゃ新鮮野菜で とっても有り難い…の…ですが… 『私、空芯菜 料理どころか、見るのも初めてなんじゃけど…』 早速 クックパットで検索 … ふむふむ 生でも食べれるし、加熱してもOK‍♀️ では …

今日のお弁当 元々は焼き肉丼の予定 でも 農家さんがありえん量の お茄子を支援してくれたから ゴロゴロお肉タップリの麻婆茄子丼に変更 日々 コロコロ 献立変わるけど… それもしっかり楽しんで お弁当作っておりまする✌️ 今日は 地元の【グリーン コープ】…

昨日は 復活の呪文を忘れてしまい HPが削られたまま 寝てしまったけど… 朝には完全復活 今日は 開き直って 『ALL 楽らくメニュー』にした 肉じゃがの味付けは どちらかも 【ニビシ】さんが支援してくれた お出汁 既に 美味しかったけど どちらも薄口醤油なの…

お弁当作りって ホンマ 難しい 今日も早朝より 弁当作り頑張った 昨夜から 何度も段取り 頭ん中でシュミレーションして 配送の時間より30分程早く出来た ピースボートスタッフさんにお渡しして 厨房片付けしよったら 娘が 写メの 瀬戸内鯛の甘酢あんかけを見…

今日は 台風の影響で炊き出し弁当が中止になってしもぅた なので 皆んなで手分けして買い出し 物資の受け取りに 豪雨の中走り回る 私の担当 玉島の農協 初めての受け取りに 恐る恐る訪ねる 『おはようございまぁす 楽らくで〜す 物資貰いに来ま…し……た……』 …

いよいよ 今日から… 早く 届けたかったけど、プレッシャーも半端無い でも やると決めたからには逃げ出せん 色々な方々の 力を借りて打ち合わせ 下準備 応援して下さってるフォロワーの皆さん そして 何より お弁当を待って下さってる◯◯地区の方… “お待たせ…

本日も 【たい焼き募金】の為にわざわざ 湘 南から ご来店〜〜 ツイッター&ブログを見て頂き 丁度 車中泊もしたかった事やし 「ここの店に来たかった」と…… 私の訳の分からんブログで そんな気持ちになって頂けるなんて… さすが ボランティア精神に飛び抜け…

昨日 A_priceへ 物資の受け取りに行ってる間に な、な、何と 『ツイッターで見て、たい焼き募金持って来ましたぁ』 と 1000円も ………・ﾟ・(*ﾉДﾉ)・ﾟ・ なんと 心のこもった1000円なんやろぅ 今 Polcaにも挑戦しとるんやけど、今までやって来てた 居酒屋と違い…

真っ黒に日焼けされた紳士さんご来店〜✌️ あっ ボランティアの方か？ と 若干テンションUP ドリンクと お通し出して NICEなタイミングで 私『ボランティアさんですか？』 紳士『………いやっ…』 私『すみません こんがり日焼けされてたので ボランティアさんか…

先日 相談に行った 当店オープン当初（22年前）から ずっと取引しとるＡ-PRICE店長から 連絡があり 『物資、一部やけど届いたょ』 と 連絡をもらいました✌️ これが 一部？？？ よく見ると 地元 玉島のタテソースさん 隣駅 西阿知の カモ井食品さんなど 見慣…

ツイッターにも 載せたんやけど 農家さんに 商品にならん様な 形が悪くても 新鮮で美味しいお野菜をわけてもらいたくて 知り合いの農協さんに相談したら 『無理なんょ〜 前回同じ事あって 理由は知らんけど 上の方でNG出て ごめんなぁ』だって はっっっ？ 知…

今日もピースボート担当K君と 電話にて打ち合わせ 覚醒した 私は K君の声を心の底から素直に聞く事が出来たんです 居酒屋スキルは勿論 私のが上やけど、炊き出しボランティアに関しては 息子ぐらいの年齢でもK君のが 専門やからなっ 『K先輩 これからもご指…