被災地へ届け 今日の晩御飯

いざかや 楽らくのオカンです(*ノ∀ノ) ピースボートさんが物資、食材を全て用意して下さるとの事なので 挑戦すっかぁ〜〜〜〜 被災で自宅避難されてる方々に お食事を作らせて貰える事になりました。 80人分 【9月12日より 100人分に増加ぁ】2ヶ月間 やりきれるのか 私…

どん兵衛…どっち派?

玉ねぎいっぱい👍

 

よし、今日のメイン料理は 玉ねぎたっぷりのオープンオムレツにしよう😊

 

玉ねぎをひたすらフードプロセッサー

約9キロのみじん切りが出来上がり

 

目〜〜痛ったぁ〜😵

 

玉ねぎ 人参 金時豆 たまご15個

まぜまぜ🥚

これで 10人分

10枚焼けば 今日のメインが出来上がる😅

 

フライパンに流し込み

【量 多いなぁ〜   まっ  何とかなるか😁】

 

次から次へ ありったけのフライパン出して 

火にかけた

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流石にたい焼き器は 旦那に怒られたけど…

聞こえ無い振り

 

20分焼いても 表面ドロドロ 

…蓋無いし  しゃあねぇわ…

 

強引にひっくり返す

 

Σ(ロ゚ ノ)ノビクッ!

 

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なんじゃこりゃ〜〜😱

 

たまごたっぷり ガトーショコラに  見えなくも無いけど…

食べたら 一口でバレる…orz 

 

たまご 既に75個使用

 

全部のフライパン  見事にケーキが出来上がっとった

 

(マジで ヤバぃ😓)

 

  焦げた所を包丁でこそげ取っとると

 

急に 無口になって作業する 私を不審がり 様子を見に来た旦那にバレたっ😨

 

言い訳もできず  立ち尽くしとったら

 

スクランブルエッグに変更👍』

 

『ラジャー  (`・ω・´)ゞ』

 

焦げた所を取った  オムレツとスクランブルエッグを追加して 何とか…100人分の【副菜】が出来た。

 

…ふぅ… 疲れたヽ(〃∀〃)ノ………

 

 

 

ゆうてる場合かっっっΣ\( ̄ー ̄;)

 

メイン どぅすんねん(〃*`Д´)

 

ヤバぃ〜💦

 

何か 無いかなぁ  店ん中を探索すると  先日 メーカーさんが サンプルでくれた 【天ぷら粉】

1キロを発見👍

 

子供に 鶏肉10キロ 買いに行って貰って その間に

残った 大量のみじん切り玉ねぎと人参で香味ソースを作る

 

出来上がった鶏天と香味ソースを絡めて味見💕

 

うまっ😍

 

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鶏天とたっぷり野菜の香味ソースかけ

ピーマンの胡椒炒め

スクランブルエッグ💦

かぼちゃとコーンのスープ

 

以上

今日は子供達 テンション上がるんやなかろうか😊

めっちゃ良い匂い💕

 

夕方 愛知から 何度も起こしのボランティアさんがお土産を持って来てくれた

 

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皆さまご存知の【どん兵衛

西と東で スープの味が違う為、東日本地域から来られるお客様に

どん兵衛をちょこちょこお出ししてたんょ

 

話盛り上がるし✌️

 

私は 絶対的な自信で どん兵衛を提供するんやけど…

  『粉末調味料入れ忘れて無い?』

  『薬っぽい味がする〜😂』

など 酷い 言われよう…

 

ってかなぁ〜

 

お出汁の味がする薬の方が気になるんですけどぉ〜😂