被災地へ届け 今日の晩御飯

いざかや 楽らくのオカンです(*ノ∀ノ) ピースボートさんが物資、食材を全て用意して下さるとの事なので 挑戦すっかぁ〜〜〜〜 被災で自宅避難されてる方々に お食事を作らせて貰える事になりました。 80人分 【9月12日より 100人分に増加ぁ】2ヶ月間 やりきれるのか 私…

1人じゃ出来んかった

終わりました😊

 

お弁当作り🍱

 

 

トイレも使えず  炎天下の中 日々片付け作業に追われる被災された方々…

台所も水に浸かり 料理も出来ない

 

(ご飯食べれとる?)

(野菜は?)

(ちゃんと食べんと 倒れるでぇ)

毎日心配の絶えない日々…

 

直接 親戚、知り合いが居るわけでも無いから

誰に聞けば良いか…

何処に届けたら 受け取ってもらえるのかわからんかった

 

そんな時 【ピース ボートの食事支援】に出会い

調理支援者が 居ない為 お弁当配布がストップすると聞いて

『私で 出来る事なら 調理支援させて下さい』

と お願いした

 

今まで ずっと 小さい 居酒屋しか した事が無く

大量調理なんて 全くの未経験。

 

こんな 狭い厨房で 出来るんかって 不安もいっぱいあったし、

何より 家族の反対もあった

 

でも、私がやらんと たちまち食事に困っとる人々が沢山あるし、

もっと 条件の良い調理支援出来る人が 現れたら 速攻でバトンタッチするつもりで 始めた。

 

給食センターに 頼むって 案もあったけど…

こんな 災害が無かったら 今まで普通に食べてた 毎日の晩御飯。

 

ごく普通の家庭料理。

たまには しょっぱい日もあるし

肉だらけの日が あっても良いんや無い?

手抜き料理の日だって もちろんあるし

あり合わせの物を工夫して作る晩御飯の日もある。

 

そんな感じで 良ければ私にも 出来るんじゃね?

 

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10月1日

牛丼

具沢山味噌汁

 

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10月2日

豚肉とナスとピーマンの味噌卵とじ

さつま芋のダッカルビ

インゲンと切り干し大根のスープ

 

この日の野菜は 有井地区で 2階まで水に浸かり

今は みなし住宅で生活されてる方が

『いつも 色んな人達に 助けて貰ってばかりやけん  他の人の力になりたい  

今の 自分には これくらいしか出来んけど…  お弁当に使って 他の被災者に届けて』と

 親戚から 貰った沢山の野菜を持って来て下さいました

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こんな 野菜受け取ったら

オカン 張り切っちゃうょね〜😍

 

嬉しかったなぁ〜〜😁

 

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ちゃんと 【お届けしました👍】

 

 

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10月3日

ポテトサラダ

ナスとバラ肉のソース炒め

豚汁

 

前日 寝る直前 酔っ払って 何気無く ツイッター見とったら

何と 神戸から炊き出しに来てくれるって ツイート発見😳

 

酔った勢いで

『お手伝い 出来る事無いですかぁ?』

 

と いきなりコメントしてしまう😅

 

その上 爆睡😩

 

夜中の3時半に目覚めて 反応があった事にびっくりで

お手伝い 行って良いのか分からず…

 

どっちに転んでも対処出来る様に すぐ準備して

6時前から その日のお弁当作り開始

 

10時くらいに 出来上がって  主催者と話してみると

『良かったら 豚汁 120人分 追加で作ってもらえませんか?』

『電気が通って無い所らしいです…💦』

『追加分の器 飲み物 足らないかも…』

『夜の活動やから 蚊取り線香 があった方が…』

 

うわぁ〜  わざわざ 県外から真備町の方の為に 炊き出しに来て下さるボラさんに

思う存分  納得の行く活動をしてもらいたくて

『わかったぁ〜😁

   全て オカンに任せろ〜👍』

 

電話切った途端 走ったょね〜

普段 運転が超苦手で 極力右折せんのやけど…

その日 だけは、バンバンやったょ

車線変更も出来たし✌️

 

 

楽らくで車中泊してくれるスーパーボラさん軍団

ピースボートスタッフの方

個人の方

発電機 2台

投光器5台

ランタン 複数…

《用意して下さった方々本当にありがとうございました🙇‍♀️》

準備が整って何とか 時間ギリギリで  炊き出し参加

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現地に着くと うぶこっこ(のだ初)の社長も炊き出しボラさんでおるし

『何で 社長がここにおるんょ〜』って

いきなりテンションMAXになって

めっちゃ楽しかった

 

炊き出しの助っ人ってよりは

豚汁持参したおばちゃんが 酒飲みに行ったって感じやったけど…😅

 

次からは、気をつけます🙋‍♀️

 

何事も勉強や。

 

久しぶりに ブログで報告って 思ったけど…

3日分しか 書けんかった🙏

また ボチボチ報告させてもらいます