被災地へ届け 今日の晩御飯

いざかや 楽らくのオカンです(*ノ∀ノ) ピースボートさんが物資、食材を全て用意して下さるとの事なので 挑戦すっかぁ〜〜〜〜 被災で自宅避難されてる方々に お食事を作らせて貰える事になりました。 80人分 【9月12日より 100人分に増加ぁ】2ヶ月間 やりきれるのか 私…

何とか出来た(´ω`;)

初めての大量調理 何とか何とか…

 

40人前の居酒屋メニューは全然ヘーキなので  甘くみてたけど……

めっちゃ大変\(^o^)/

超〜〜疲れた orz

 

大量調理のお仕事されてる方 マジ尊敬です😂

 

コンロ1つの 極狭厨房

これを機会に 断捨離でもすっかな。

 

後 1週間で 何とかせんとな

 

今日のメニューは 

 

倉敷の給食メニューで

子供達からの 絶大な人気物

 

「若鶏のピーナッツがらめ」です

 

甘辛のタレに隠し味でカレー風味

ピーナッツの食感を 無敵の唐揚げにプラスした

嫌われ要素  限り無く0の憎い奴❤️

 

美味しいって 言ってもらえるかな?

ドキドキ💓

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